आपने रसगुल्ले तो बहुत खाये होंगे, पर क्या आपने दुनिया का सबसे बड़ा रसगुल्ला देखा है। यदि नहीं तो आज हम आपको दुनिया के सबसे बड़े रसगुल्ले के बारे में बता रहें हैं। सामान्यतः तो मिटाई की दूकान में बिकने वाले रसगुल्ले काफी छोटे आकार के होते हैं, पर बंगाल के हलवाईयों बहुत बड़ा रसगुल्ला बनाया है। आपको जानकर हैरानी होगी कि अपने देश में बना यह रसगुल्ला दुनिया का सबसे बड़ा बंगाली रसगुल्ला है।
मैच के जितने पर बनाया था यह रसगुल्ला –
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आपको बता दें कि इस रसगुल्ले के निर्माण के पीछे ख़ुशी का भाव था। असल में क्रिकेट मैच में ओडिसा के हारने के बाद बंगाल के दो स्वयं सहायता समूहों ने मिलकर इस विशाल रसगुल्ले का निर्माण किया था। इसको निर्मित करने के वाले लोगों का कहना है कि यह दुनिया का सबसे बड़ा रसगुल्ला है। आपको जानकर आश्चर्य होगा कि इस रसगुल्ले का वजन 9 किलों है। इस विशाल रसगुल्ले को 5 हलवाइयों ने मिलकर बनाया है। बंगाल के नादिया जिले में इस रसगुल्ले को बनाया गया है। इस रसगुल्ले का निर्माण कर लोगों ने हलवाई हरदान मंडल को श्रद्धांजलि दी है।
इतनी लगी सामग्री –
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9 किलों के इस रसगुल्ले को बनाने में डेढ़ किलों चीनी, साढ़े पांच किलों कॉटेज चीज तथा 400 ग्राम आटे का उपयोग किया गया। इस रसगुल्ले को बनाने वाले लोगों ने मुहल्ले के 400 लोगों को यह रसगुल्ला खिलाया । इस रसगुल्ले को केक की तरह से काट कर लोगों में बांटा गया था। माना जा रहा है कि बंगाल में बना यह रसगुल्ला दुनिया का सबसे बड़ा रसगुल्ला है।
