दिल की धड़कनों और सांसों के बाद अगर किसी को जीवन के लिए कुछ चाहिए होता है तो वो है अच्छा खाना… लोग अच्छी-अच्छी डिशेज के लिए दीवाने रहते हैं। किसी को चिकन पसंद होता है तो किसी को पनीर, लेकिन क्या आप जानते हैं कि दुनिया भर में ऐसे भी व्यंजन हैं जिसे आप चखना तो दूर दोबारा देखना भी पसंद नहीं करेंगे।
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1- बैलेट- इस व्यंजन को देखकर शाकाहारियों का दिल भी दहल जाएगा। असल में इस अंडे के अंदर बत्तख के बच्चे को थोड़ा बड़ा होने दिया जाता है। उसके बाद उस अंडे को उबाल पर सर्व किया जाता है। आपको बता दें कि इस डिश को लोग फिलिपीन्स में बीयर के साथ खाते हैं।
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2- शिराको- आपको बता दें कि जापान में शिराको का मतलब होता है ‘सफेद बच्चे’। रुकिए ये इस बच्चे को नहीं खाते है बल्कि शिराको एंगलर के ‘स्पर्म बैग’ को खाते हैं। ये देखने में दिमाग लगता है, लेकिन आप इसे अखरोट समझ कर इसका सेवन कर सकते है। इसका स्वाद खाने में मीठा कस्टर्ड जैसा होता है।
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3- विचेटी ग्रब- आपको इस डिश को देखकर ‘बेयर ग्रिल्स’ की याद आ जाएगी। वही जो डिस्कवरी चैनल पर मैन वर्सेज वाइल्ड में आते हैं, जो सब कुछ खा लेते हैं। आपको बता दें कि ऑस्ट्रेलिया के रेगिस्तान में एक प्रजाति के कीड़े पाए जाते हैं। वहां के लोग इसे बेहद पसंद करते हैं और उसे पकाकर खाते हैं। पकने के बाद ये कुरकुरे लगते हैं।
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4- क्रिस्पी टेरेनटुला (मकड़ी के पकौड़े)- बारिश आने पर आप पकौड़े तो खाते ही होंगे, तो क्यों ना आप इस बार मकड़ी के पकौड़े ट्राय करें। जिसे आप तस्वीर में देख सकते हैं। ये कोई घर में चलने वाली मकड़ी नहीं बल्कि टेरेनटुला है। कम्बोडिया में जब खाने की कमी थी तब इसे खाना शुरू किया गया था, लेकिन अब यहां ये स्नेक के रूप में खाया जाता है।
