अपने किसी खास के लिये बनायें “रेड वेल्वेट कप केक”

यदि आप अपने प्यार का इजहार करना चाहती हैं तो घर पर ही बनाकर अपने लव वन के खिलाएं “रेड वेल्वेट कप केक”। इसे खिलाकर अपने पति या ब्वॉयफ्रेंड से करें अपने प्यार का इजहार। तो फिर तैयार करें इसकी रेसिपी।

सामग्री:-

मैदा 2½ कप, 1 चम्मच बेकिंग पाउडर, 2 चम्मच कोको पाउडर, बटर, चीनी 1½ कप, 2 अंडे, 1 चम्मच वनीला एक्सटेक्ट, 1 कप छाछ, सिरका 1 टेबलस्पून, नमक 1 चुटकी, 2 छोटी बोतल लाल रंग का फूड कलर

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 बनाने की विधि:-

इसे बनाने के लिये सबसे पहले एक कटोरा मैदा में बेकिंग पाउडर और नमक लेकर मिला दें। दूसरी कटोरी में लाल रंग का फूड कलर लेकर कोको पाउडर के साथ मिला कर एक अच्छा सा पेस्ट तैयार करें। अब दूसरी ओर बटर के साथ चीनी को भी अच्छी तरह से मिलाकर किसी पात्र में ऱख लें। बटर और चीनी से बने पेस्ट में अंडा, वनीला, रेड कोको पेस्ट को भी अच्छी तरह से मिक्स करें।

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अब मैदे और बेकिंग पाउडर में इसी बटर, कोको पाउडर वाले मिश्रण को मिला कर अच्छी तरह से फेटें। अब इस मिश्रण में बेकिंग सोडा और सिरका भी मिला दें। जब मिश्रण पूरी तरह से तैयार हो जाए तो इसे केक में डालने के बाद ओवन को 350 डिग्री एफ के टेंपरेचर पर रख कर गरम करें। अब मफिन टिन लेकर उसमें केक का मिश्रण डालें और बेक करने के लिए ओवन में रख दें। अब आपका केक बन कर तैयार है। जिसे अपने प्यार को प्यार के साथ खिलायें और वाहवाही लूटने के लिये तैयार रहें।

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