कई बार ऐसा होता है कि आपके पास समय कम होता है और आपको इस कम समय में अपनी भूख भी शांत करनी होती है। ऐसे में आप चाहते हैं कि इस कम समय में कुछ ऐसी डिश तैयार करें जो कम समय में बन जाए और स्वाद में भी अच्छी लगे। बस आपकी इसी समस्या को ध्यान में रखते हुए आज हम आपके लिए कम समय में बनने वाली लजीज डिश की रैसिपी लेकर आए हैं। आज हम आपको बनाना सिखाएंगे कैप्सिकम सैंडविच। इन्हें बनाना भी आसान है और यह सभी को पसंद भी आते हैं। यह वेज सैंडविच की ही श्रेणी में आती है। इसलिए इसे हर कोई ट्राई कर सकता है।
जरूरी सामग्री-
* ब्राउन ब्रेड के करीब दस पीस
* दो प्याज बारीक कटे हुए
* दो हरी शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
* दो टमाटर कटे हुए
* पनीर 200 ग्राम कद्दूकस किया हुआ
* थोड़ी सी पिसी हुई काली मिर्च
* एक चम्मच ओरिगेनो
* बटर
* थोड़ी सी पत्ता गोभी
Image Source: http://hindi.boldsky.com/
बनाने की विधि-
* एक बर्तन के अंदर टमाटर, पनीर, प्याज और पत्ता गोभी डालकर अच्छी तरह से मिला लें
* फिर इसमें ओरिगेनो, शिमला मिर्च और स्वादानुसार नमक डालकर सभी को अच्छी तरह से मिला लें
* इसके बाद ब्रेड में बटर लगाएं
* इसके बाद ब्रेड के एक-एक पीस में तैयार की गई फिलिंग को फैलाकर रख दें और उसके ऊपर दूसरी ब्रेड भी रख दें
* इसके बाद दोनों ब्रेडों को बीच में से काट लें और इन्हें इलेक्ट्रॉनिक सैंडविच मेकर में पकने दें। गोल्डन ब्राउन होने तक इसे सेंकने के बाद बाहर निकाल लें
इस सैंडविच को बनाने में आपको करीब 15 मिनट का ही समय लगेगा। आप अपने लिए, अपने दोस्तों के लिए या फिर अपने बच्चों को यह सैंडविच खिला सकती हैं। इस सैंडविच को सभी लोग अपनी-अपनी सहूलियत के हिसाब से टोमैटो सॉस या किसी अन्य सॉस के साथ भी खा सकते हैं।