अगर आप नाश्ते में कुछ नया और हेल्दी खाना चाहते हैं तो एग सैलेड सैंडविच एक सबसे बेहतर विकल्प हो सकता है। जिसको बनाने का तरीका बहुत ही आसान है और इसे आप चुटकी में बना सकते हैं। इस सैंडविच को आप, बच्चे और पूरा परिवार खा सकता है, क्योंकि ये स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है। वहीं, अन्य सैंडविच में बहुत झंझट और लंबा समय लगता है। इसे बनाने के लिए आवश्यक सामग्री के बारे में जानिए-
सामग्री
ब्राउन ब्रेड- 8 स्लाइस अंडा-6 उबले हुए हरी प्याज- 4 गुच्छे में कटी हुई
काली मिर्च- 2 चुटकी नींबू का रस- 1 चम्मच राई – 1 चम्मच
लेट्स के पत्ते, मायोनीज, टमाटर-1 प्याज- 1 धनिया-कटा हुआ
बनाने की विधि
एक कटोरे में मयोनीज, कटी हुई सब्जियां, काली मिर्च, नींबू का रस, कटा धनिया, नमक को एक साथ मिला लें।
अंडों को उबाल और छील कर एक आकार में चॉप कर लें और मिश्रण में मिक्स कर लें। अच्छे से मिक्स कर के उसे 4 भाग में बाट लें।
ब्रेड को टोस्ट कर के एक स्लाइस पर मिश्रण को फैला लें और उसके ऊपर से लेट्स के पत्ते रखकर दूसरी ब्रेड के स्लाइस से ढक लें।
लीजिए आपका एग सैलेड सैंडविच तैयार है। आप पुदीने की चटनी या सॉस के साथ इसका जायका ले सकते हैं।
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