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Die schön eingebundene Säure und das feine leichte Tannin machen den Wein zu einem erfrischenden Genuss
runde Körper zeigt viel Kraft und reife Tannine
Das waren vermutlich die häufigsten Fragen mit denen die bekannte Sommelière Christina Fischer in ihren vielen Berufsjahren konfrontiert wurde
aber langanhaltende Säure mit langem Abgang
sondern weich auf die Zunge legt
Weingut Stroblhof - Blauburgunder "Pigeno" - 2022 jahrgang_2012 Die schön eingebundene Säure undSein Facettenreichtum macht den Blauburgunder zu einer der faszinierendsten Rebsorten. Mit "Pigeno" kommt ein sehr dichter, zupackender Vertreter ins Glas, der sehr viel dunkle Beeren und rauchige Tne zeigt. Das jugendliche Tannin ist bereits sehr gut eingebunden und sorgt gemeinsam mit der filigranen Sure fr viel Trinkfluss. Tipp: Ruhig eine halbe Stunde vor dem ffnen in den Khlschrank stellen.
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