Barbera d'Alba DOC "Elena" Sarotto Roberto Sattes Rubin mit leichtem Granatschimmer

Sattes Rubin mit leichtem Granatschimmer

warmen und tiefen Böden

Glace und Panna cotta)

Nach dem Zusammenführen der beiden Teile muss der abgefüllte Wein weitere 2 Monate in der Flasche ruhen

viel Druck

Barbera d'Alba DOC "Elena" Sarotto Roberto Sattes Rubin mit leichtem GranatschimmerDieser Wein wurde nach der Tochter von Roberto Sarotto, die im Jahre 1998 geboren wurde, genannt. Intensives Violettrot. Noten nach Vanille, Holz, Cassis und schwarzer Kirsche. Ausgewogene Struktur, feine Tannine und gut eingebundene Sure, fruchtiger Abgang. Passt vorzglich zu krftigen Speisen wie Rindsfilet, Wild, Trffelrisotto sowie reifem Kse.