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Zehnmonatige Reifung in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche
nach Veilchenbonbon und Noten von frischen Blumen
100 Hektar großen Grundstück
Spanien Produkttyp: Rot
Fisch und fisch-basierten Pasta- und Reisgerichten
Kettmeir Lagrein Südtirol DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Schokolade & Pralinen Zehnmonatige Reifung in neuen FässernSTORY: Das Weingut "Kettmeir" besitzt eine lange Winzertradition in Sdtirol. Seit der Firmengrndung im Jahre 1919 durch Giuseppe Kettmeir ist das Weingut den lokalen Traditionen treu geblieben. AUSBAU: Die Maische, die durch sanftes Pressen der Trauben gewonnen wird, wird fr 8 10 Tage einer Ruhephase unterzogen. Im Anschluss erfolgt die Fermentation bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks, bevor der Wein auf Flaschen gefllt wird. AROMA: