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Ein ausdrucksvoller und kräftiger Wein
Duftend nach reifen Waldbeeren und Cassis
Sehr fein und elegant
Würze und edle Holzaromatik sind dicht verwoben
einige Monate Flaschenlagerung
Vi de Vila Porrera DOC '16 - 75cl Inhalt:150cl Ein ausdrucksvoller und kräftiger WeinVinifikation Ausbau Nach der sorgfltigen Handlese der Trauben werden diese entrappt und gequetscht. Die Vergrung findet bei ca. 28 C statt, wobei die Maische sanft berpumpt wird. Die Mazerationszeit dauert rund 22 Tage, whrend welcher der Tresterhut regelmssig untergestossen wird. Nach der Pressung erfolgt der Ausbau des Jungweins in Barriques franzsischer Eiche whrend ca. 13 Monaten. Der Wein wird leicht filtriert abgefllt. Degustationsnotiz Die
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