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die für jahrzehntelanges Reifepotenzial bürgt
oder einen gereiften Castelmagno
erdig und rauchig
die Tannine sind kraftvoll
Auch zu Roquefort mit Walnussbrot oder einem cremigen Brillat-Savarin eine schöne Verbindung
Christmann Mussbacher Eselshaut Spätburgunder VDP Erste Lage 2022 1,5L BIO franken die für jahrzehntelanges Reifepotenzial bürgtDas VDP Gut A. Christmann in Knigsbach keltert Sptburgunder von groer Finesse, biodynamisch und mit klarer Handschrift. Die Mussbacher Eselshaut ist eine geschtzte Erste Lage der Mittelhaardt, deren warme Bden einen dichten, zugleich eleganten Pinot Noir hervorbringen. Der Mussbacher Eselshaut Sptburgunder 2022 ist ein feiner, herkunftsbetonter Pinot: dunkle Kirsche, etwas Waldboden und feine Gewrznoten, am Gaumen samtige Tannine und klare, khle